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Der Sinn des Programmes ist es die Planbarkeit bei der Sprossenzucht zu verbessern.
Das Programm funktoiniert in vollem Umfang nur als lokale Webseite auf dem Rechner.
Die eingegebenen Daten sind erst dann gesichert, wenn sie mit "Speichern" in der
Sprossen_Daten.js auf der Festplatte im richtigen Verzeichnis abgelegt wurden.
Nicht jeder Webbrowser ermoeglicht das Ueberschreiben heruntergeladener Datein.
Nach dem Speichern den Zurueck-Button druecken und dann Webseite neu laden.
Das Programm rechnet auf Zehntel eines Tages genau.
Die Button "Ernte" und "Wegwerfen" loeschen den jeweiligen Datensatz.
Bei Ernte wird jedochdie Dauer vom Anlegen des Datensatzes bis zu dessen Loeschung mit der einprogrammierten
Dauer der Keimung der jeweiligen Sprossenart verrechnet. So kann sich das Programm an Schwankungen der
Keimdauer mit der Zeit anpassen. Alte Samen brauchen laenger zum Keimen und auch der Zeitpunkt der Keimung ist
meist nicht mehr einheitlich, daher sollen sie fuer die Sprossenzucht nicht aelter als 2 Jahre sein.
Als Lebensmittel sind danach nicht automatisch ungeeigent.
In der Sprossen_Daten.js in der Liste sprossen gibt es einen vierten Wert.
Dieser unterteilt die Aufzuchtdauer , wenn er groesser als 0.1 ist. Wenn unter derzeitiger Anbau
der Zahlenwert unter Sprossentyp auf unter 0 sinkt, kann man eine neue Charche anlegen.
So werden bei Sprossen mit langer Keimdauer die Charchen zeitlich gleichmaessig versetzt angelegt.
Hier ist noch eine Warnung angesagt. Sprossen können ihre Entwicklung aufeinander abstimmen,
wenn sie von der selben Art sind und zeitlich gestaffelt angesetzt werden und raeumlich nicht
ausreichend getrennt wurden.
Sprossen sind im Winter oft das preiswerteste Gemuese. Fuer den 12 Tage-Notvorrat eignet sich Sprossen nur dann,
wenn man sie ohnehin regelmaessig benutzt, andernfalls riskiert man in einer kritischen Zeit Durchfall. Wegen der begrenzten Haltbarkeit ist das nichts, wenn staendig etwas dazwischen kommen kann.
In Notlagen verteilen Hilfsorganisationen oft nur Getreide oder getrocknete Huelsenfruechte.
Wer sich mit Sprossenzucht auskennt, kommt besser ueber die Runden und ist weniger anfaellig fuer Skorbut.
Gekeimte Samen brauchen auch meist weniger Garzeit, was dabei hilft, Brennstoff zu sparen.
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